La Tour des Fripons ou Tour des Voleurs "Schelmenturm" à Ammerschwihr se situe au centre de la Grand'Rue, elle a été construite en 1608 sur les bases des fortifications du XIVe siècle. Cette belle tour ronde servait de prison et de défense de l'entrée Est de la ville, elle comprend 3 étages. Les deux premiers étages sont munis de canonnières et d'embrasures à bossages, le dernier niveau est percé d'archères et décoré de cadrans solaires restaurés en 1905. La tour des Voleurs d'Ammerschwihr a été classée aux Monuments Historiques le 5 mai 1931.